Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 250 g de fruits de saison
- 1 boîte de lait de coco bio 15%
- 1 cuillère à café de sucre de coco bio (facultatif)
Préparation du Smoothie aux fruits de saison à la noix de coco
- Pour un smoothie bien frais, placer préalablement le lait de coco environ 1 heure au réfrigérateur.
- Rincez, épluchez et coupez les fruits.
- Mettez les fruits dans un blender. Ajoutez le lait et éventuellement le sucre du coco.
- Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, lisse et mousseux.
- Verser, décorez avec quelques feuilles de menthe.
# Astuce : Pour apporter plus de fibres, vous pouvez ajouter une 1 cuillère à café rase de farine de coco bio !
